Muffins aux bananes

Mon but pour l'été 2012: passer plus de temps dans la cuisine ... Je voudrais être plus créative. Je voudrais manger plus sainement. Donc, ce week-end, nous avons preparé des muffins aux bananes.

Au debut, notre dîner (qui était trop epicé pour moi) :







Ma tante m'a donné la recette pour les muffins aux bananes. Comme cadeau de mariage, mes amies m'ont donné une boîte à recettes. Les cartes sont très mignonne, non?



Premier problème ... nous n'avons pas eu le sucre. Nous utilisons plus le "Splenda." La recette que j'aurai utilisé a besoin du sucre. Qu'est-ce que nous pourrions faire? Heureusement, mon mari a trouvé un petit sac du sucre dans nos placards.

Dans un grand bol, nous avons battu du sucre et de la buerre.

Mon mari, qui était très prudent, a cassé des oeufs dans un saladier. Il a porté des gants!

Rappelez le bol dans lequel nous avons melangé du sucre et de la buerre? Nous avons ajouté 2 bananes.

Et voilà. La pâte était prête.

C'est peut-être pas super-joli, mais c'est bon!